Gdje jesti

Kuhinja otoka Raba spaja ono najbolje od mediteranske tradicije i bogatih utjecaja balkanske kuhinje. Veliki plus za Vaš odmor: ugostiteljstvo u Hrvatskoj ima iznimno visok status. Svatko tko želi otvoriti restoran mora imati stručno ugostiteljsko obrazovanje – a ta se kvaliteta osjeća u svakom zalogaju!

🔥 Tradicionalni specijaliteti i jela od mesa

• Odojak i janjetina s ražnja: Ove tradicionalne delicije peku se polako na otvorenoj vatri, čime dobivaju svoj jedinstven i neusporediv okus.
• Jela „pod pekom“: Apsolutni vrhunac! Meso ili hobotnica satima se lagano kuhaju tj. peku pod pekom prekrivenim žarom. Naš savjet: To jednostavno morate probati – ali isključivo uz prethodnu narudžbu u restoranima Konoba Rab, Eufemija ili u Gonaru.
• Moderno i izdašno: Ljubitelji mesa također će doći na svoje. Prvoklasne Dry-Aged odreske (odležane odreske) možete pronaći kod Ane i Dionisu. Najbolje kreacije burgera na otoku, bez pretjerivanja, čekaju Vas u Buži!

🐟 Svježa riba i plodovi mora

• Mediteranski klasici: Prepustite se uživanju u finom rižotu od sipa, svježim škampima ili dagnjama na buzaru (u finom umaku od češnjaka, rajčice i bijelog vina).
• Za gurmane: Izvrsna i nadasve profinjena kombinacija su špageti s jastogom u restoranu Aco u Barbatu – pravi tajni savjet za istinske sladokusce.

🍕 Međunarodni klasici i pizza

Kulinarska scena na Rabu s vremenom se predivno proširila. Uz klasike poput bečkog odreska, izvrsna jela od tjestenine i prvoklasne pizze postali su sastavni dio ponude. Najbolju pizzu pronaći ćete ovdje:

• San Marco
• Barba Ivo
• Crescendo (u Loparu)

🍦 Gastro preporuka: Sladoled

Naše posebne preporuke u staroj gradskoj jezgri Raba:

• 📍 Biser 🍨Nudi jedan od najboljih sladoleda uopće! Svakako preporučujemo Pistaciju 🥜 — u kojoj se osjeti pravi, autentični okus prirodne pistacije — ili osvježavajuće voćne okuse 🍓🍋.
• 📍 Conte Nero 🍰 Poznat po neobičnim i posebnim vrstama sladoleda! Posebno se ističe sladoled od Rabske torte 🥮 te mnoge druge kreativne kombinacije.

Korisno je znati: Sve restorane koje preporučujemo možete pronaći niže u nastavku – u kompletnom pregledu s kratkim opisom i uputama za dolazak!

Ovdje je naš osobni uži izbor za Vas. To je, naravno, samo mali dio ponude jer na Rabu postoji još nevjerojatno puno fantastičnih mjesta koja tek trebate otkriti.